Nouilles Asiatiques
Découvrez notre sélection exclusive de nouilles asiatiques chez ExoticFoodMarket, votre supermarché asiatique de référence à Albertville en Savoie. Nos produits sont choisis avec soin pour vous offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse. Voici un aperçu des différentes nouilles disponibles en magasin, accompagnées d’une suggestion de recette pour vous inspirer.
Nouilles de Riz et Soja
Vermicelles de Riz
Les vermicelles de riz sont fines et translucides, idéales pour des plats légers comme les rouleaux de printemps ou les salades. Elles cuisent rapidement et absorbent facilement les saveurs des ingrédients avec lesquels elles sont mélangées.
Produit : Vermicelles de riz Banh Pho (400g) – Pour une salade de vermicelles de riz aux crevettes, légumes frais, et sauce nuoc-mâm.
Shirataki
Les nouilles Shirataki sont fabriquées à partir de konjac et sont très populaires pour leur faible teneur en calories. Elles sont parfaites pour ceux qui cherchent une alternative plus légère aux nouilles traditionnelles.
Produit : Nouilles Shirataki (200g) – À intégrer dans une soupe miso aux shirataki, idéale pour un repas sain et équilibré.
Nouilles de Riz Pad Thai
Ces nouilles de riz sont larges et sont parfaites pour préparer le fameux Pad Thai, un plat thaïlandais traditionnel avec des crevettes, des œufs, du tofu, et des cacahuètes.
Produit : Nouilles de riz chantaboon (400g) – Pour un Pad Thai maison plein de saveurs.
Nouilles de Blé / Œufs
Les nouilles de blé et nouilles aux œufs sont un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines asiatiques, notamment chinoise et japonaise. Leur texture ferme et leur goût riche en font le choix idéal pour des plats sautés, des soupes, ou même des salades. Ces nouilles se déclinent en plusieurs tailles et épaisseurs, permettant une grande variété de préparations.
Recette : Soupe Udon au Poulet et Légumes
Ingrédients :
- 200g de nouilles Udon
- 200g de poulet émincé
- 1 carotte, coupée en julienne
- 1 poireau, finement tranché
- 1 litre de bouillon de poulet
- Sauce soja, gingembre frais, et ail au goût
Préparation :
- Faites chauffer le bouillon de poulet dans une grande casserole.
- Ajoutez le poulet, le gingembre, et l’ail. Laissez mijoter jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
- Ajoutez les carottes et le poireau, et laissez cuire pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire les nouilles Udon selon les instructions du paquet.
- Ajoutez les nouilles cuites à la soupe, et assaisonnez avec la sauce soja.
- Servez chaud, garni d’oignons verts et de graines de sésame.
Visitez ExoticFoodMarket à Albertville pour retrouver tous ces produits et bien plus encore. Nous sommes là pour vous aider à recréer vos plats asiatiques préférés chez vous !