Brasserie du Mont Blanc : La Tradition à l’Eau des Glaciers
La Brasserie du Mont Blanc est emblématique de la région. Toutes leurs bières sont brassées à l’eau des glaciers du Mont-Blanc, ce qui leur confère une fraîcheur et une pureté inégalées.
- Brasserie du Mont Blanc – La Rousse : Cette bière rousse est riche en arômes de malt et de caramel, avec une finale légèrement amère. Elle accompagne parfaitement des plats savoyards comme la fondue ou les diots au vin blanc.
- Brasserie du Mont Blanc – La Blanche : Une bière blanche rafraîchissante, idéale après une journée de ski. Ses arômes d’agrumes et de coriandre offrent une belle fraîcheur en bouche. Parfaite à déguster avec une tarte aux myrtilles ou une salade de chèvre chaud.
- Brasserie du Mont Blanc – La Cristal IPA : Une IPA légère et désaltérante, qui combine des notes florales et herbacées avec une amertume bien équilibrée. Elle se marie bien avec des plats épicés ou des grillades estivales.
- Brasserie du Mont Blanc – La Verte : Cette bière verte unique, aromatisée avec des plantes alpines comme le génépi, surprend par sa couleur et ses saveurs atypiques. À déguster pour découvrir l’authenticité des plantes de Savoie.
Brasserie Galibier : Les Saveurs des Sommets
Installée à Valloire, la Brasserie Galibier produit des bières artisanales qui s’inspirent de l’univers des sports de montagne.
- Galibier Malto : Une Pale Ale légèrement ambrée, avec des arômes de fruits tropicaux et une belle rondeur en bouche. Une bière à savourer après une longue randonnée ou un après-ski convivial.
Brasserie Grand Pic : L’Artisanat Brassicole Réinventé
La Brasserie Grand Pic propose des bières originales avec des designs attrayants et des saveurs uniques.
- Guet Apens – Grand Pic Hazy IPA : Cette IPA Hazy propose des notes de fruits tropicaux avec une texture douce et une amertume modérée. Idéale pour les amateurs de bières modernes et rafraîchissantes.
- Hymne à la Mondeuse – Grand Pic Amber Ale : Une Amber Ale qui rend hommage au cépage Mondeuse de Savoie. Ses arômes de fruits rouges et sa finale légèrement épicée s’accordent parfaitement avec des plats à base de champignons ou des charcuteries.
- Sang Royal – Grand Pic Red Ale : Cette Red Ale aux notes maltées et de caramel, avec une touche de fruits rouges, offre une expérience gustative riche et complexe. Idéale pour accompagner des plats de viande grillée ou des fromages affinés.
Brasserie des Cîmes : La Montagne en Bouteille
Située au cœur de la Savoie, la Brasserie des Cîmes est connue pour ses bières artisanales inspirées par les paysages alpins.
- Furieuse Futée – Brasserie des Cîmes : Une bière ambrée ronde et légèrement sucrée, avec des notes de fruits secs et de caramel. Elle accompagne à merveille les plats en sauce et les desserts au chocolat.
- Furieuse Furax – Brasserie des Cîmes : Une IPA belge puissante aux arômes de houblon floral et de malt caramélisé, avec une amertume persistante en bouche. À déguster avec des viandes rouges ou des plats épicés.
Brasserie du Mont Salève : La Savoie Créative
- Bière Blonde Piste Noire – Mont Salève : Une bière créative aux notes de céréales grillées et de fruits mûrs. Elle se distingue par sa couleur dorée et sa mousse généreuse. Idéale pour accompagner des plats savoyards riches comme la raclette.
Nos autres alcools de la région
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